Ungdomlig, till en början sluten, doft. Typisk aromatik av körsbär, blåbär och liten sötlakritston. Smaken är fruktig med ordentlig strävhet, frisk syra och varm, lång eftersmak. Lufta några timmar i karaff om du ska dricka nu, eller lagra vidare något år. Perfekt till vilt.
18.000 flaskor
80 % melnik 55
20 % cabernet sauvignon
14 %
10 månader.
80% i fat av bulgarisk ek, 20% ståltank med franska ekstavar.
